El sector de la restauración colectiva, catering, hostelería y comedores industriales está en constante evolución. Los envases juegan un papel clave en esta transformación. Apostar por buenas foodservice packaging solutions no solo mejora la operativa diaria, sino que también puede aumentar la rentabilidad y la sostenibilidad de tu servicio.
Aquí te compartimos 5 ideas prácticas para optimizar tu sistema de packaging y adaptarte a las nuevas demandas del mercado.
1. Elige materiales técnicos y sostenibles según el uso
Cada aplicación necesita un material distinto. Estas son algunas combinaciones recomendadas:
| Uso | Solución recomendada |
|---|---|
| Comida caliente | Bagazo, cartón kraft termosellable |
| Reparto a domicilio | Envases apilables con tapa segura |
| Alimentos fríos / postres | PET reciclado o PLA compostable |
| Menús escolares o vending | Envases monoporción de cartón barrera o PP reciclado |
2. Estándar + personalización = eficiencia con imagen
Usar envases con formatos estandarizados facilita el almacenaje y automatización. Pero eso no significa renunciar a tu marca.
Solución recomendada:
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Envases estándar + diseño personalizado (impresión directa, etiquetas, sleeves o pegatinas)
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Diferenciación visual sin necesidad de molde exclusivo
En Gráficas Lersi te ayudamos a encontrar el equilibrio entre eficiencia industrial y personalización visual.
3. Apuesta por envases resistentes al calor y al frío
Una buena foodservice packaging solution debe soportar cambios de temperatura sin deformarse ni comprometer la seguridad alimentaria.
Ideas clave:
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Cartón barrera sin plástico para microondas
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Envases compatibles con sellado térmico
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Tintas alimentarias resistentes a humedad y grasa
4. Simplifica la logística con envases apilables y ligeros
Optimizar el espacio y el peso reduce costes en:
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Transporte
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Almacenamiento
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Manipulación diaria
Solución inteligente:
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Diseños apilables
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Formatos con menor volumen sin comprometer contenido
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Materiales que pesan menos (como el bagazo)
Esto es clave en caterings, comedores y sistemas de reparto masivo.
5. Integra la sostenibilidad en todo el ciclo
Los clientes institucionales y finales valoran cada vez más la trazabilidad y el compromiso ecológico. Algunas soluciones sostenibles que marcan la diferencia:
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Certificaciones FSC®, PEFC, compostabilidad o reciclabilidad
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Eliminación de plásticos de un solo uso
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Comunicación clara sobre cómo desechar o reciclar el envase
Conclusión
Mejorar tu sistema de packaging es una forma directa de ganar eficiencia, reducir residuos y reforzar tu propuesta de valor. Con las foodservice packaging solutions adecuadas, puedes adaptar tu negocio a las exigencias actuales sin perder competitividad.
¿Necesitas desarrollar un sistema de packaging más eficiente y sostenible para tu servicio de restauración? En Gráficas Lersi podemos ayudarte a dar el paso.